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万江街道加强小餐饮、小食品店监督管理巩固国家卫生城市工作

时间:2016-04-18 19:58 作者:东莞厂房网 阅读:

根据市、街道有关迎接国家卫生城市复审工作安排,为积极推进小餐饮、小食品店逐步达到“布局基本合理,设施基本齐全,制度基本落实,安全基本保障”的目标,保障群众饮食安全,我分局加强落实,三项措施有效推进并完成我街道国家卫生城市复审迎检工作。
一是责任分级落实,发挥基层力量。我街道高度重视小餐饮、小食品店整治工作,4月13日,街道办事处主任召集各社区、各部门主持召开国家卫生城市复审工作会议。会上,办事处副主任庾汉文在食品安全方面强调了要加强统筹指导,落实监督管理,严厉整治小餐饮店无证照经营、占道经营、未持健康证明上岗等情况。同时,要求各社区要切实发挥基层协管员力量。由社区协管员加强监督检查和宣传教育,定期发放迎复审和食品安全宣传资料,并督促其尽快到工商、食品药监等部门办理相关证照。
二是坚持疏堵结合,实现分类治理。从4月13日起,我分局联合工商、城管以及相关社区,结合实际,分类制定整规标准和措施,做到打扶结合、疏堵并举,关停一批无证照、存在严重餐饮安全隐患且拒不整改的餐饮单位,同时努力帮扶一批小餐饮单位使其达到规范要求,方便群众生活。对“布局基本合理、程序基本规范、店面基本卫生、服务基本满意”的小餐饮店开通绿色通道,予以发证;对无法整改的,劝其转行。
三是建立示范效应,强化规范管理。小餐饮、小食店整治是一项系统而庞杂的工程,需要循序渐进逐步推进。我分局加强落实,制定了《万江街道加强小餐饮、小食品点食品安全监督管理暨迎接国家卫生城市复审工作方案》,并全面开展排查摸底工作,摸清辖区小餐饮、小食品店底数,分类制定整规标准和措施。下来,将以车站、集贸市场、学校周边为重点地段,建立一些示范店,以此带动其他小餐饮整改到位。积极联同相关部门科学引导和鼓励硬件较好、经营者综合素质高的小餐饮、小食品示范店不断发展。