为了进一步加强对学校食堂食品安全监督管理，全面消除学校食品安全隐患，确保广大师生饮食安全。今日（8日）上午，我镇组织食药监、教育、工商、公安等部门组成联合执法组，对全镇各中小学和幼儿园的食堂食品卫生安全开展专项检查。

 

    在检查中，执法人员对各中小学校和幼儿园集体食堂的卫生状况、台帐记录、食品加工烹调管理、餐具清洗消毒、食物留样以及从业人员持证情况进行了全面检查。检查中发现，大部分学校食堂卫生状况良好，食堂运作情况令人满意。

 

 据了解，从即日起至年底，我镇将对辖区各学校和企事业集体食堂开展餐饮食品安全专项检查行动。我镇希望通过检查和整治，进一步消除集体食堂食品安全监管盲区，力争实现事业单位集体食堂登记建档并纳入监管范围率达100%，供餐人数30人以上集体食堂持证经营率达100%，相关从业人员健康检查、食品安全知识培训率达100%。