时下正是野生毒蘑菇生长旺季，同时也是食用野生蘑菇中毒的高发期。食药监部门提醒广大市民应注意饮食安全，切勿随意采摘、购买和食用野生蘑菇，以免发生中毒事件。

记者在横沥中心市场看到，眼下正是蘑菇销售旺季，冬菇、金针菇等各类菌菇新鲜上架，供市民选购、尝鲜。镇食药监分局工作人员介绍，不少市民外出踏春时会采摘野生蘑菇，但由于部分有毒蘑菇和可食用的蘑菇长相非常相似，仅靠肉眼，根据形态、气味、颜色等外部特征难以辨别，误食会引起身体不适，甚至可能导致中毒。

横沥镇食药监分局工作人员利树康：“现在是雨水比较充足，气候温暖，毒蘑菇生长比较快，食用会出现肚痛、腹泻、腹痛情况。”

横沥镇食药监分局工作人员提醒，由于鉴别毒蘑菇并不容易，市民在尝“鲜”的同时也要提防误食有毒的蘑菇，而唯一安全的办法是不要采食。

横沥镇食药监分局工作人员利树康：“呼吁各位市民不要随便在郊外采摘野蘑菇，以及自己要煮熟。”记者：朱振强 吴苑弟