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▍东坑资讯 东坑镇狠抓餐饮服务环节食品安全管理工作时间:2013-04-20 00:04 作者:东莞厂房网 阅读: 次 东坑镇狠抓餐饮服务环节食品安全管理工作不放松，今天（18日）上午，镇经贸办等部门联合对辖区内重点企业饭堂及食品加工企业进行检查，力促企业做好食品安全管理工作，切实保障员工健康安全。
在镇委委员苏庆中的率领下，镇经贸办、食品药品监督站等相关人员分别深入东坑镇富港、中德等企业饭堂及部分食品加工企业进行检查，了解食品进货、加工制作等环节及相关软硬件配备情况。
食品加工企业负责人 付品利：“这个卫生，我们一定要消毒，第二个人员进来的话，要全部消毒好才能进车间里面。”
据了解，东坑镇个别企业集体饭堂由于服务时间较长，餐厨设备已不适应时代要求及符合相关标准。针对此类企业，镇委委员苏庆中要求企业在提升软硬件标准上下工夫，并得到企业响应。
富港电子行政总务处经理 陈朝鑫：“我们会按照党委政府的指导，把老化饭堂整个进行翻修，整改完后，符合现行规定的一个现代化的厨房。”
对于我国近期出现的H7N9禽流感疫情，检查人员也要求各餐饮单位要切实加强管理力度。
东坑食品药品监督站站长 谢丽璋：“同时现在是禽流感疫情高峰期，希望各个单位在采购禽畜类方面一定要把握好食品的采购关，防止、禁止在餐厅内宰杀禽畜。”
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